일식학원 에서 가정식부터스시 사시미까지 다양하게 배워본 후기
일식요리에 관심이 많은 직장인입니다.
평소 요리하는 것을 좋아해서 취미로 시작했는데,
점점 실력이 쌓이다 보니 자격증에도
도전해보고 싶더라고요.
그래서 얼마 전부터
일식학원 에 다니고 있는데요.
오늘은 제가 직접 다니면서 느낀 점들을
솔직하게 소개해드리려고 합니다.
일식학원 코리아요리아트아카데미
저는 얼마 전부터 일식학원 다니고 있는데요.
요즘 요리 배우는 재미에 푹 빠져있답니다.
선택한 학원은 홍대역 2번 출구 근처에
위치한 코리아요리아트아카데미인데요.
- 위치
홍대뿐 아니라
강남과 인천, 수원, 부산, 대구, 대전, 안산 등..
대한민국 주요 도시들에 다 위치해 있어요~!
이곳은 한식 양식 중식 일식 제과제빵 바리스타
등등 다양한 과정 운영 중이더라고요.
저는 평소 일본 음식 즐겨먹기도 하고
관심이 많아서 일식 배우러 등록했는데
생각보다 훨씬 재밌어요.
일식조리기능사 자격증 취득을 위한 체계적인 커리큘럼
처음에는 단순히 취미로만 배울 생각이었는데
기왕 배우는 거 자격증 하나쯤
따면 좋겠다 싶더라고요.
그래서 요즘엔 일식조리기능사 시험 준비
열심히 하고 있어요.
코리아요리아트아카데미에서는
1:1 멘토링 시스템으로 수강생 개별
맞춤 교육 받을 수 있거든요.
전문 강사님께서 세심하게 지도해주셔서
실력 향상에 큰 도움 된답니다.
취미로 배우기 좋은 생활요리 수업도 있음
가끔씩 맛있는 초밥 먹고 싶을 때 있잖아요.
그럴 때마다 맛집 다니는데 금액대가
부담스러워서 자주 못 먹게 되더라고요.
이제는 그럴 필요 없이 직접 만들어서
먹어보려고 합니다.
그리고 친한 친구들 초대해서 대접하면
더 좋을 것 같아요.
지금 듣고 있는 쿠킹레슨이라는 수업은
메뉴 구성도 알차고 맛있어서 인기 만점이에요.
집밥 스타일의 한상차림 차릴 수 있는
가정식도 배우고 레스토랑 못지않은
화려한 플레이팅 기법도 익힐 수 있었어요.
평소 요알못이었던 저도 기초부터
차근차근 배우면서 점점 성장하니까 뿌듯합니다.
스시 사시미같은 전문적인 수업도 있음
단순히 조리 기술뿐만 아니라
실무 경험 풍부한 강사진으로부터
창업 노하우나 각종 팁을
전수받을 수 있다는 점이 좋았어요.
또한 소수 정예 인원으로 진행되는
수업이기 때문에 집중도 잘되고
선생님께 피드백 받기도 수월하답니다.
이번 기회에 제대로 배워서
꼭 일식집 창업도 도전하면 좋겠어요.
여러분도 원하는 목표 이루시길 응원하겠습니다.
소수 정예로 진행되는 실습 위주의 수업 방식
일식학원 에서는 6명 내외의 인원으로
반 편성되기 때문에 1인 1조리대 사용하며
편하게 요리 배울 수 있어요.
전문 강사님께서 시연 보여주신 후
개별적으로 조리 과정 체크해주시고
피드백 주시니까 실력 향상 속도 빠르더라고요.
전문 강사진의 세심한 지도 받을 수 있음
일식학원 에는 현장 경험 풍부하신
베테랑 셰프님들로만 구성되어 있는데요.
수업 중간중간 꿀팁 알려주셔서 유익했고
제 눈높이에 맞춰 이해하기 쉽게 설명해주시니까
초보자분들도 어렵지 않게 배우실 수 있을 거예요.
최신식 시설과 깔끔한 강의실 환경
쾌적한 환경 속에서 쾌적하게 공부할 수 있도록
학원 내 모든 시설 항상 신경 써서 관리한다고 해요.
깨끗한 곳에서 안심하고 음식 만들 수 있었답니다.
수강생 흡족도 높은 고퀄리티 수업
제가 이곳 다니면서 가장 좋았던 점은
바로 훌륭한 퀄리티의 수업이었는데요.
다양한 종류의 정통 일본 요리 레시피를
전수받을 수 있었고 맛뿐만 아니라
플레이팅까지 완벽하게 완성할 수 있도록
디테일한 부분까지 자세하게 가르쳐주셨어요.
취미반 외에도 자격증 취득 위한
심화과정 및 취업&창업 컨설팅 프로그램이
마련되어 있다고 하니 관심 있으신 분들은
면담받아보시길 바라요!
1:1 멘토링 시스템 도입으로 철저한 관리 가능
일식학원 에는 학생들이
자신의 수준에 맞게 수업을 들을 수 있도록
초급자 과정부터 중급자 상급자 과정까지
단계별로 세분화되어 있었는데요.
무엇보다 좋았던 점은 모든 강의장 및 시설을
단독으로 사용해서
오로지 저만의 페이스대로 실습을
해볼 수 있다는 거였어요.
또 강사님께서 개개인별 세심하게
피드백도 해주시고 꼼꼼하게 지도해주셔서
처음 배우는 데도 불구하고 별 어려움 없이
실력을 키울 수 있었답니다.
오늘은 제가 직접 다녀온
코리아일식학원의
생생한 수강 후기를 전해드렸는데요.
일식 요리에 관심 있는 분들이라면
꼭 한번 방문해보시길 바랍니다.
대표 사이트
- ☎대표 전화 : 02.322.1150
- ▶운영 시간 : 10:00~21:00
- ※전국지점※
홍대, 강남, 부산, 대구, 대전, 인천, 안산, 수원
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