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요리

지겨웠던 가정요리을 바꿔준 생활요리학원 지겨웠던 가정요리을 바꿔준 생활요리학원 ​ 요리는 단순히 배고픔을 달래는 수단을 넘어서, 사랑과 정성을 나누는 소중한 방법입니다. 그 중에서도 한식은 다양한 재료와 조화로운 맛의 균형을 통하여 우리의 식문화를 아름답게 표현합니다. ​ ​ 최근 한식요리학원 에서 가정식과정을 수강한 경험은 제 삶에 새로운 변화의 바람을 불어넣어 주었습니다. 이번 포스팅에서는 그 과정 속에서 배우고 느낀 점을 공유하려고 합니다. ​ ​ ​ 시작은 간단한 반찬부터 ​ 제 도전은 간단한 한식 반찬 만들기에서 시작되었습니다. 단무지 무침, 시금치 나물, 오이무침 같은 기본적인 반찬부터 시작해, 점차 복잡한 반찬으로 나아갔습니다. ​ ​ 요리학원에서 제공하는 다양한 재료와 전문 강사님의 세심한 지도 덕분에, ​ ​ 저는 각 재료의 .. 더보기
푸드스타일리스트가 되고 싶다면 어떤 준비를 해야할까? 푸드스타일리스트가 되고 싶다면 어떤 준비를 해야할까? ​ 푸드스타일리스트 는 음식을 더 맛있고 아름답게 보이게 하는 예술가입니다. 광고, 잡지, 영화, TV 프로그램 등.. ​ ​ 여러매체에서 음식을 시각적으로 매력적으로 표현하는 일을 합니다. ​ ​ 이러한 직업에 관심이 있다면, 어떻게 준비해야 하는지, 필요한 자격증은 무엇이 있는지, 그리고 이 직업의 전망은 어떠한지 상세히 알아보겠습니다. ​ ​ 준비해야 할 것들 ​ 1. 요리와 스타일링 기초 다지기 ​ ​ 요리의 기본기를 다지는 것부터 시작하세요. 요리의 맛뿐만 아니라 모양과 색상, 질감에 대한 이해가 필요합니다. ​ ​ 여러가지 요리 클래스에 참여하거나 요리 학교에 다니며 기초를 다질 수 있습니다 ​ ​ ​ 2. 푸드 스타일링 공부하기 ​ 푸드 .. 더보기
2024 한식조리자격증 실기 와 필기 일정 합격률 높은 학원 추천 2024 한식조리자격증 실기 와 필기 일정 합격률 높은 학원 추천 안녕하세요! 냠냠 박사입니다! 오랜만에 찾아오게 돼서 새롭게 느껴지는데요 ㅎㅎ 오늘은 제가 한식기능사 필기와 실기 일정에 대해 총정리를 해드리려고 합니다! 한식기능사 뿐만 아니라 양식, 중식, 일식 복어, 떡 제조, 제과, 제빵 자격증을 취득하실 예정에 있으신 분들은 주목!! 일정 기간이랑 합격률, 응시조건에 대해서 모든 걸 알려드리도록 할게요! 2024년 한식조리기능사 자격증 국가 기술 자격증은 매년 시행되는 시험으로 꾸준히 높은 응시율과 취득하는 분들의 기록을 하는 인기 자격증 종목입니다! 그만큼 관심도 높아지면서 특히나 조리자격증처럼 전공 자격증을 중요하시는 분야는 더더욱 많은 시험 응시자들이 몰리는데요 한식기능사 필기시험 한식 조리.. 더보기
양식자격증 후기 총정리 한번에 합격한 후기 필기 실기 품목 양식자격증 후기 총정리 한번에 합격한 후기 필기 실기 품목 ​ ​ ​기능사 시험 합격기 필기부터 실기까지 완벽 가이드​ 안녕하세요! 요리에 대한 열정으로 양식자격증 자격증 도전하고 최근 합격한 경험을 바탕으로, 이 글을 통해 저와 같은 꿈을 가진 분들께 상세한 정보와 팁을 공유하려 합니다. ​ ​ 양식자격증 자격증 은 단순히 능력을 증명하는 것을 넘어, 쉐프로서의 전문성과 신뢰도를 높여주는 중요한 역할을 합니다. ​ ​ 특히, 외식업계에서의 경쟁력 향상은 물론, 개인 창업 시에도 이 자격증은 매우 유용한 자산이 됩니다. ​ ​ 고객들은 자격증을 가진 셰프에게 더 큰 신뢰를 보내며, 이는 곧 더 많은 기회로 이어질 수 있습니다. ​ 조리기능사란? ​ 양식자격증 는 서양 음식을 전문적으로 할 수 있는 능력을.. 더보기
조리고등학교 위치와 종류 입학을 위한 완벽가이드 조리고등학교 위치와 종류 입학을 위한 완벽가이드 ​ 안녕하세요, 미래의 요리사를 꿈꾸는 여러분! 오늘은 조리고등학교 에 진학을 희망하는 친구들을 위해 준비한 입시 준비 가이드를 소개하려고 합니다. ​ ​ 조리 분야에 관심이 많고, 요리특성화고 를 진로로 결정했다면 이제 본격적인 입시 준비를 시작해야 할 때입니다. 진로 파악부터 자격증 취득, 면접준비, 대회 참가까지, 한 걸음씩 차근차근 알아볼까요? ​ 1. 진로 파악하기 ​ 먼저, 자신이 왜 이 분야를 선택했는지, 어떤 요리사가 되고 싶은지 명확한 진로를 파악하는 것이 중요합니다. ​ ​ 요리 분야는 한식, 양식, 중식, 일식 등 다양한 전공이 있으며 제과제빵, 바리스타 등으로도 세분화됩니다. ​ ​ 자신이 진정으로 관심 있는 분야가 무엇인지, 어떤 환.. 더보기
4년제와 2년제 요리관련 대학교 전략적 입시준비 4년제와 2년제 요리관련 대학교 전략적 입시준비 안녕하세요 여러분~ 저는 조리 분야에서 현장부터 강사를 하며 지금은 학생들을 좋은 조리학과 대학교 입시를 도와주고 있습니다! ​ 내가 궁금해서 찾아보는 학생들도 내 자녀가 궁금하다고 해서 알아보시는 학부모님들도 중요한 내용이니 꼭 끝까지 읽어보세요. 학생 때부터 요리라는 분야를 좋아해 따로 많이 해보고 알아보며 꿈을 키운 학생들은 바로 취업을 생각할 수도 있고 그에 맞는 학과를 진학할 수도 있습니다. ​ 주방에서도 나중에 직급에 문제와 바로 투입되는 업장, 호텔, 기업에 등급을 올리기 위해서 우선 진학은 추천합니다. ​ 대학에서 배울 수 있는 심화과정과 취업을 도와주는 교수진, 나의 가치를 올리는 학교 네임까지 그렇기에 진학을 결정했다면 내가 원하는 목적에.. 더보기
한국조리과학고등학교 입시전형별 전략 요리에 대한 인식이 예전보다 많이 좋아지면서 더 나은 미래와 진로를 위해서 일찍부터 특성화고등학교로 진학해서 꿈을 준비하는 친구들이 많아졌어요 :)​ ​ 특히 오늘 소개해드릴 한국조리과학고등학교 는 대한민국 TOP 요리고등학교 로써 오랜 역사를 지닌 명문학교랍니다 2023년 한조고 의 입시전형부터 살펴볼게요 총 216명을 모집하는데 우리가 노릴건 특별전형! ​ 참고로 학과 이름은 조리과지만 조리와 제과제빵을 동시에 하고 있답니다 ​ 쉐프도 디저트를 할 줄알아야하고 파티쉐도 요리를 할 줄 알아야하는 글로벌 멀티시대를 잘 파악했죠 총 165점 중 내신성적이 80점이고 나머지는 전부 예체능부문인데 ​ 즉, 성적이 부족하더라도 준비를 잘 한다면 충분히 갈 수 있다는 점! 조리창업인제 특별전형이라는 것도 있는데요.. 더보기
조리학원에서 다양하게 배워본 쿠킹클래스 조리학원에서 다양하게 배워본 쿠킹클래스 ​ 얼마 전, 오랜만에 친구들과 모임이 있었는데, 식당에서 나온 음식들을 보며 '이런 것들을 직접 만들어볼 수 있지 않을까?' 하는 생각이 들었습니다. ​ ​ 그런데 요리책을 보며 혼자 하기엔 재료도 많고, 방법도 복잡해 보여 주저하고 있었죠. ​ ​ 그때, 쿠킹클래스 라는 멋진 선택지를 발견했습니다. ​ ​ 이번 글에서는 제가 한식한상차림 브런치 파스타 샐러드 일본가정식 ​ ​ 을 배우기 위해 당당히 조리학원 문을 두드린 그 날의 이야기를 나누려고 합니다. ​ ​ 여러분들도 제가 느꼈던 즐거움과 성취감을 한번 경험해보시죠! ​ 이색적인 쿠킹클래스 그 첫걸음 도심 한가운데에 위치한 조리학원 은 대중교통을 이용하여 쉽게 방문할 수 있는 곳에 있었습니다. ​ ​ 정확히.. 더보기

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